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笑う食卓

笑う食卓

もう、大爆笑しながら読みました。

ウイルスさえも生存が許されない地の果て、
南極ドーム基地。
そこで、仲間に囲まれながら、
日々の食卓を彩る料理人のお話。

ワラジムシだと思ったものが干しえび、
雪男の頭皮だと思ったものがフカヒレ、
色褪せたカリントウが干しなまこ、
そんな意外にも高級な食材を使いながらも、
ラーメンが大好きな隊員のために、
麺作りをしたりと、
まさに、抱腹絶倒でした。

究極の場所、極限の状態になると、
人はおおらかに、そしてさまざまな知恵を絞れるものだと、
この本を読むと感心してしまいます。

内容には、ちゃんとレシピがついているので、
お料理を再現できます。
第３８次越冬隊と同じものを食してみたい方は、
ぜひ、作ってみてくださいね

面白南極料理人

テーマ:紹介したい本 - ジャンル:本・雑誌

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